Campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia / Gastronomic archaeological escavations in the recipes of our history

Un bellissimo territorio e un prezioso tesoro racchiuso al suo interno. La storia, i paesaggi e i cibi sono offerti in questo libro in un insieme di gioia ed emozioni che racchiudono l'invito a venire a conoscerli. Sapori antichi interpretati da due grandi della cucina italiana: Marco Stabile e Luciano Zazzeri.

A beautiful land that holds an invaluable treasure. History, landscapes and food are offered in this book in a set of joy and emotions that are the best invitation to come and experience them. Ancient flavors played by two stars of the Italian cousine: Marco Stabile and Luciano Zazzeri.