Le Avventure Vegetariane e Vegane di una Chef / The Vegetarian and Vegan Adventures of a Chef
Un libro di ricette che ha anche il sapore di un diario narrato in prima persona, ricco di memorie dell’infanzia ed esperienze del presente. La chef Federica Continanza ci porterà alla scoperta di gustosissime ricette vegetariane e vegane, raccontate attraverso le proprie avventure di chef freelance. “Con il tempo ho scoperto la mia passione per la cucina e con gioia è diventata anche la mia professione. Dopo varie esperienze lavorative mi sono avvicinata al mondo vegetariano e vegano scoprendo nuovi sapori e, soprattutto, un nuovo benessere psicofisico. Percorreremo insieme un anno ricco di ricette e avventure un po’ come la mia vita da chef freelance. Ogni volta che arriva qualche richiesta, per me è una nuova sfida, una nuova esperienza per il palato e per gli altri sensi.”