Eretico, falsario, esoterista, spia, pittore, scienziato, architetto: su Leonardoda Vinci se ne sono dette molte. Forse perché la sua biografia è costellata dienigmi non ancora risolti. Di certo sappiamo che fu eclettico, al limite dellaschizofrenia, estremamente curioso e che annotò qualunque cosa gli passasseper la testa. Nel disporre le proprie volontà, il genio toscano indicò nelgiovane Francesco Melzi l’erede del suo tesoro più prezioso: tutti etciascheduno li libri che possiede, ossia decine di migliaia di fogli con appuntimanoscritti e disegni sugli argomenti più disparati, accumulati nel corso diun’intera vita. Inizia così la storia dei codici di Leonardo che nel corso deisecoli si disperdono in tutto il mondo. Uno di questi, il più anomalo eanticonvenzionale, viene ritrovato, nel corso di un trasloco, da Ascanio Righi,pasticcere a Vinci, nei locali in cui secondo la leggenda sarebbe stato ubicatoil forno e il mulino di famiglia di Leonardo. Si tratta di un taccuino ingiallito lecui pagine, seppur ridotte a un velo, sono ancora leggibili. All’interno sonoannotati pensieri confusi, conteggi delle entrate e delle uscite, disegni ediverse ricette di dolci. Ricette ben strane! Secondo chi scrive infatti avevanopoteri taumaturgici e forme originali. Sono l’occasione per Ascanio dirimettere in discussione tutta la sua vita fino ad aprire una linea di pasticceriarinascimentale: I pasticci di Leonardo. Coadiuvato da due storiche e dalladonna che gli ha ridato serenità affettiva, Ascanio deve anche rispondere adomande inquietanti: quale collegamento ha il taccuino di Leonardo conl’antico sultanato ottomano di Bayezid II? E soprattutto quali sono i veri poteridei dolci del Maestro? Romanzo intrigante, combina abilmente alchimia,profumi, sapori ed emozioni.