Può essere considerato il primo libro divulgativo in Italia dedicato al tema forse poco conosciuto dell’agricoltura verticale. Si tratta di “Vertical farming” (Licosia), curato da Bernardo Cigliano e da Massimiliano Bellavista. Sicuramente un testo pioneristico in cui si spiega come avere la possibilità di produrre tutto l’anno senza l’uso di pesticidi o erbicidi, soddisfacendo i bisogni del consumatore finale, dell’uomo in evoluzione. Il volume è dunque dedicato a coloro che si avvicinano per la prima volta a questo tema e vogliono farsene un’idea consultando una panoramica completa e obiettiva, senza essere un trattato tecnico; e a coloro che vorrebbero investirvi in futuro o comunque sostenere in ogni forma progetti di Indoor Farming; a startupper e imprenditori.
Gli autori - Bernardo Cigliano dal 2014 approfondisce gradualmente i temi di City Farming e Vertical Farming. Fondatore e CEO di SIX®, Startup Innovativa, tra le prime 100 Startup in Europa per Contest Awards, si specializza sulle tematiche di City Farming e inizia a costruire un Network di interesse europeo, con collaborazioni di condi- visione e operative con le maggiori realtà Nord Europee. Dal 2018 lavora al Project Management per la realizzazione di Tusco®, la prima Indoor Farming dedicata ai Microgreens in Italia, in cantiere da settembre 2019 in Toscana, Italia. Per Tusco® si occupa della stesura dei piani di Business e dei Modelli di Business generati dai sistemi microeconomici indotti dalla Indoor Farming, nonché dei modelli di Business Development e Innovation. In virtù delle esperienze imprenditoriali e tecniche accumulate e riconosciute sul mercato, inizia prestigiose collaborazioni, Mentorships, Tutoring e Partnerships con le maggiori Università europee, con Aziende di Indoor e City Farming in UK, Portogallo, Belgio, Olanda, Italia, Cina. Massimiliano Bellavista è consulente di direzione, scrittore, blogger sul tema dell’innovazione (www.thenakedpitcher.com) e docente di Management strategico presso l’Università di Siena. Vincitore di premi letterari, suoi racconti e poesie sono pubblicati su riviste e antologie. Tra le sue numerose opere di narrativa, poesia e management ricordiamo: Come uno strappo (Il Fauno Editore, 1994), Il Segno e la Foresta (Magali-ni, 2001), Le reti d’impresa (Franco Angeli, 2012); Anatomia dell’invisibile (Tabula Fati, 2017), L’ombra del Caso (Il Seme Bianco 2018), The Naked Pitcher (Licosia, 2018); Dolceamaro (Castelvecchi, 2019), Marketing e mana-gement degli impianti sportivi (Azzurra, 2019).
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