In occasione della Festa della donna, l’associazione Culturale Letteratura e dintorni di Grosseto ha nominato la mancianese Teresa Lanciani, 106 anni compiuti da due settimane, socia ad honorem per la promozione della cultura e delle tradizioni maremmane. Questa meravigliosa nonnina mancianese, famosa per l’auto pubblicazione del libro “Antiche Ricette Mancianesi e Maremmane”, è sempre stata appassionata di cultura gastronomica locale. Mitici i suoi piatti: dai tortelli maremmani alla sfoglia sottile che con grande maestria tirava a mano, fino al cinghiale preparato e cucinato seguendo le istruzioni delle antiche ricette dell‘800, trascritte in un vecchio quaderno ancora gelosamente conservato. L’associazione Letteratura e dintorni, promotrice della cultura in ogni sua accezione, ha voluto premiare lo spirito d’iniziativa di questa donna straordinaria che ha sempre portato avanti con entusiasmo le sue passioni, l’amore per la sua terra e le sue tradizioni.
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