“Confessioni di un barman” tra drink e psicologia, a Firenze la presentazione del volume

Un viaggio attraverso un “on the road” per il mondo in un saliscendi di emozioni accompagnate da un sottofondo romantico, talvolta surreale, comico e pulp. E’ “Confessioni di un barman” il libro di Paolo Marini e Mirco Cavalli che sarà presentato a Firenze giovedì 26 settembre (ore 18 – Caffè Letterario Le Giubbe Rosse). All’incontro, oltre agli autori, interverranno. Leonardo Bacchi, insegnante di musica e blogger e Silvio Calzolari, storico delle religioni.

Il volume - È la storia di Cuper Bennati, un barman, un sognatore, un amante del bello, e come chi è sempre in stretto contatto con la gente, un abile psicologo, soprattutto del mondo femminile. Le donne – filo conduttore del suo “viaggio” – lo accompagnano attraverso un on the road per il mondo in un saliscendi di emozioni accompagnate da un sottofondo romantico, talvolta surreale, comico e pulp. «In fondo amo questa vita così come amo la notte che mi avvolge e mi inebria, con tutta la sua magia, insieme all’intera umanità dispersa che incontro ogni volta nel mio locale in cerca di emozioni che la luce del sole non sa regalare loro [...]. È l’ora del rientro a casa; lentamente salgo le scale del mio appartamento in piazza Santa Croce, carezzo affettuosamente Sonny, adagiato morbidamente sulla poltrona, chiudo le serrande e faccio del giorno la mia notte, continuando imperterrito nella mia vita dannata». Immancabili le note professionali riguardanti le tecniche di degustazione e i loro drink, correlati anche alla psicologia della situazione specifica.