Federica Continanza

Le Avventure Vegetariane e Vegane di una Chef / The Vegetarian and Vegan Adventures of a Chef

€ 14,50

Casa Editrice: Federighi Editori

Anno: 2020

N. Pagine: 96

Formato: 22x22

Un libro di ricette che ha anche il sapore di un diario narrato in prima persona, ricco di memorie dell’infanzia ed esperienze del presente. La chef Federica Continanza ci porterà alla scoperta di gustosissime ricette vegetariane e vegane, raccontate attraverso le proprie avventure di chef freelance. “Con il tempo ho scoperto la mia passione per la cucina e con gioia è diventata anche la mia professione. Dopo varie esperienze lavorative mi sono avvicinata al mondo vegetariano e vegano scoprendo nuovi sapori e, soprattutto, un nuovo benessere psicofisico. Percorreremo insieme un anno ricco di ricette e avventure un po’ come la mia vita da chef freelance. Ogni volta che arriva qualche richiesta, per me è una nuova sfida, una nuova esperienza per il palato e per gli altri sensi.”
Lascia un Commento

Scrivi un commento

Scrivi le tue impressioni e i commenti,
verranno pubblicati il prima possibile!

Ho letto l'informativa sulla privacy e acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 D. lgs. 30 giugno 2003, n.196
Casa Editrice Federighi Editori
Codice 978-88-98897-76-6 ita 978-88-98897-77-3 ing

Federighi Editori

Nasce dalla lunga e consolidata esperienza nel settore tipografico della Federighi Colorgrafiche, le cui origini risalgono al 1929. La continuità nella gestione aziendale, che prosegue da ben quattro generazioni, costituisce il presupposto per la nuova sfida lanciata nel mercato editoriale: sfruttare l'alta tecnologia dei macchinari e l'esperienza in campo tipografico per pubblicare... Vai alla scheda editore >

Vai ai libri dell'editore

Federica Continanza

Federica Continanza si affaccia al mondo della cucina nel 1995 come aiuto cuoca in una piccola osteria di Empoli. Successivamente lavora in pasticceria, poi in vari ristoranti e, passo dopo passo, inizia a dirigere le brigate in cucina, anche in locali storici e importanti di Firenze. Ha iniziato il percorso di docente in una scuola privata, insegnando cucina biodinamica sostenibile vegana e facendo... Vai alla scheda autore >

Vai ai libri dell'autore

NEWS

x

Continuando la navigazione o chiudendo questa finestra, accetti l'utilizzo dei cookies.

Questo sito o gli strumenti terzi qui utilizzati utilizzano cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Chiudendo questo banner o proseguendo la navigazione, acconsenti all’uso dei cookie.

Accetto Cookie Policy
X
x