Sagra del cinghiale e del tortello a Scarperia il 10 e 11 marzo
il 07/03/2012 - RedazioneLa primavera è alle porte e non mancano come ogni anno le occasioni per visitare i borghi del Mugello e assaporarne le tipicità sedendo alle tavole delle sempre numerose e frequentate sagre di paese. Nei primi due fine settimana di marzo primo appuntamento al Circolo Mcl Scarperia con due classici mugellani alla Sagra del cinghiale e del tortello. Gli amanti della saporita carne di cinghiale potranno trovarlo in tante varianti: affettati, come sugo su numerosi primi piatti e polente, in umido, allo spiedo, tagliato a bistecca e cotto alla brace. Nel ricco menù anche altre specialità alla griglia; cucine aperte il sabato a cena (ore 19.30) e la domenica a pranzo (ore 12) e cena.
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