Una raccolta di storie e ricette che rimanda agli aromi, ai sapori e al gusto schietto della cucina toscana preparata in famiglia, magari attorno a un fuoco. È Un sindaco in cucina. Storie e ricette d’altri tempi (Fuori|Onda), il libro scritto da Giuseppe Fanfani che sarà presentato sabato 21 dicembre alle ore 17 ad Arezzo, nella Sala delle Feste del Circolo Artistico, nell’ambito de Il Giardino delle Idee. Ad introdurre e moderare l’incontro Barbara Bianconi con le domande di Luca Caneschi e gli approfondimenti di Fabio Mugelli.

La pubblicazione - Il volume si presenta come una testimonianza poetica che intreccia alla ritualità sacra del cucinare nel mondo contadino, dove nulla è lasciato al caso, i tempi si dilatano e dove stare ai fornelli è un modo per tramandarsi tradizioni che di perdono nella notte dei tempi e un rifugio dal colonialismo del monoporzione. Un libro da leggere, annusare e gustare, per cimentarsi nei piatti dei nonni e riscoprire sensazioni sconosciute. Non si tratta quindi di una semplice raccolta di ricette bensì storie, aneddoti, personaggi e preparazioni come rituali di un mondo contadino da riscoprire.

L’autore – Giuseppe Fanfani è attualmente sindaco di Arezzo al suo secondo mandato, avvocato, scrittore, pittore e politico eletto alla Camera dei Deputati nel 2001. Ha pubblicato la raccolta di poesie Frammenti di vita, il saggio politico La legalità calpestata, il romanzo Fulgenzio e i racconti Gli angeli non hanno freddo.

Info – tel. 0575 22686 | ingresso libero e gratuito