Un libro alla scoperta dell’umanista gastronomo di Pio II. E’ “Il Platina” il volume scritto da Fabio Pellegrini che sabato 12 marzo sarà presentato a San Quirico d’Orcia nell’ambito dell’ultimo appuntamento con la rassegna culturale “I Colori del libro”, promossa dall’amministrazione comunale e dall’Unione dei Comuni Amiata-Val d’Orcia con il coordinamento del portale toscanalibri.it.(ore 16,30 - Teatrino di Palazzo Chigi Zondadari, ingresso gratuito). Insieme all'autore ci sarà Marco Montori, che ha curato la prefazione del libro.
 
Il libro – Il volume, edito da DonChiosciotte, è un  saggio sulla figura di Bartolomeo Sacchi, detto il Platina, personaggio della “corte umanista” di Pio II. Con la prefazione di Marco Montori, il testo racconta “dell’umanista, dell’abbreviatore di Pio II, con la passione della gastronomia. Non un cardinale ma un funzionario virtuoso nel campo delle lettere, con una sua geniale e imprevedibile personalità ma legato, alla sua memoria da un vincolo fortissimo di ammirazione e di gratitudine”, come si legge nella prefazione di Giampietro Colombini. Il saggio segue gli scritti dello stesso Pellegrini sul Cardinale Iacopo Ammannati e su Niccolò Forteguerri.