Il giovedì a Firenze si festeggia con il “Balagan Cafè”, la kermesse estiva organizzata dalla Comunità ebraica di Firenze, con la direzione artistica di Enrico Fink. Il 12 giugno è in programma l’inaugurazione nel giardino della Sinagoga con il benvenuto della presidente della Comunità Ebraica di Firenze, Sara Cividalli e del Rabbino Capo, Joseph Levi che daranno il via alla Festa con tantissimi ospiti fra cui la Balagàn Café Orkestar, il Coro dei Giovani della Comunità Ebraica di Firenze, Enrico Fink, Rocco Zecca e una CelticKlezSession finale (ore 19 - Via Farini).

Visite in Sinagoga e specialità ebraiche tutte da gustare - La serata sarà allietata da un gustoso buffet fatto di specialità ebraiche (il tema della prima sera è la cucina di Israele) che è possibile acquistare anticipatamente presso Coopculture, partner organizzativo della manifestazione) che curerà anche le visite alla Sinagoga e il rinnovato Bookshop BalaganSouk, dove trovare libri, musica e gadget “balaganici”. Nel giardino ci sarà anche il Balagan Bistrot dove il classico cocktail Balagan Bittersweet sarà accompagnato da altre bevande e stuzzichini.Come ogni edizione anche quest’anno sarà attivo uno spazio per i bambini per farli divertire e giocare in sicurezza.

Gli appuntamenti al Balaga Cafè - Il programma dell’estate è molto vario: tra gli ospiti illustri l’attrice Amanda Sandrelli (19 giugno), Shel Shapiro (24 luglio), Giorgio Pressburger (31 luglio); si alterneranno orchestre etniche e straordinari solisti, ci sarà spazio per la presentazione di libri, per riflessioni sulle minoranze religiose e sui temi di esilio e diaspora. Nel corso del programma estivo, BalaganLab proporrà piccoli workshop e approfondimenti