E anche quest'anno è giunto il momento per gli amanti del gusto e delle tradizioni di assaporare il “principino”, protagonista il 17 e 18 marzo sugli stand e sulle tavole di Cigoli grazie alla 14ª edizione della Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo (definito a San Miniato “Il Diamante della Terra”). I visitatori possono gustare alcuni piatti al tartufo gratuitamente, mentre per i più esigenti è possibile fermarsi a mangiare al ristorante “I giorni del Tartufo” per scoprire le creazioni dello chef Yuri Biligiardi o alla pizzeria La Terrazza per scoprire la 'marzolina', gustosa pizza al tartufo marzuolo. Parallelamente alle degustazioni si svolgono: la dimostrazione di escavazione del tartufo, la gara canina di domenica 18 marzo, laboratori interattivi per bambini, l'estemporanea di pittura “Cigoli a colori”, l'esposizione di antichi mestieri tradizionali e la 7^ edizione della Mostra di Modellismo Ferroviario. Quest'anno è inoltre prevista “Aspettando il tartufo marzuolo”: sabato 10 marzo prevista la Corsa del tartufo Marzuolo Trofeo Francesco Veralli, una podistica non competitiva che si svolge alle ore 15.30 lungo affascinanti percorsi tra i luoghi di raccolta del tartufo, con ristori itineranti e eccellente finale con assaggio di risotto al tartufo; infine cena a “I Giorni del tartufo” (prenotazioni: 320.1755966).

Info - 320.1755966 www.cigoli.org