Laetitia Carrega d’Ormesson, originaria di Parigi e appartenente a un’antica famiglia francese, ha seguito il marito in Italia e risiede ormai da diversi anni a Firenze. Restauratrice di libri antichi, nutre sin dall’infanzia un vivo interesse per la cultura artistica e letteraria, nonché per la cucina che ama praticare divertendosi e appassionandosi.