Daniela Sarfatti è nata a Venezia ma vive da molto tempo a Livorno con la sua famiglia. Ha insegnato inglese e realizzato con Margherita Ascarelli e Jenny De Paz la mostra 1938. La scuola ebraica di Livorno: una alternativa alle leggi razziali. È stata guida al Museo ebraico Yeshiva Marini e ha collaborato a vario titolo con la Comunità ebraica di Livorno. Attenta osservatrice dei processi di cambiamento sociale e sostenitrice di politiche a favore delle persone svantaggiate, ha scritto il libro Luda e le altre. Antologia di autobiografie di donne dell’est. La forza delle donne, Livorno, Belforte, 2007.